生産者とともに久留米育ちの博多和牛を作りあげてきた中津留が、和牛の見極めかた、美味しい肉の選びかたを伝授。久留米産博多和牛のなかから、さらに選りすぐった部位を、熟練のプロフェッショナルが皆さんの目の前ですきやきにしていただきます。

・プロ中のプロ、中津留オーナーが目の前で肉を使って直接解説。この話が面白い。

・最上級の特別コース(サイコロステーキ+すき焼き)黒毛和牛を一番美味しい状態で提供

・確実に久留米育ちの博多和牛(牛の指名買い)中津留ならでは、これまでにないコース。

(所要時間) 120 分 (料金)大人 16,500 円

※詳細は予約ページを参照ください

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肉の中津留について